Lò vi sóng là gì? Kích thước như thế nào? Dùng để nấu ăn có tốt không? (Update mới nhất)

Thời buổi công nghiệp hóa, nhanh gọn là nhu cầu thiết yếu. Lò vi sóng là một trong những trợ thủ đắc lực của người hiện đại. Nhưng nguyên lý hoạt động của nó như thế nào? Có tốt cho sức khỏe không? Tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé!

1. Lò vi sóng là gì? Cấu tạo và phương thức hoạt động

– Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng là một thiết bị ứng dụng vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn.

lò vi sóng

– Cấu tạo của lò vi sóng

+ Buồng nấu (usable space).

+ Mạch vi điều khiển (microcontronller),

+ Máy phát sóng cao tần (magnetron) – nguồn phát sóng.

+ Ống dẫn sóng (Waveguide).

– Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Khi bạn ấn nút khởi động khoảng 2s, sóng vi ba từ lò vi sóng sản sinh ra sóng và thổi vào khoang nấu.

Với tần số 2450 MHz, sóng vi ba làm nóng hiệu quả nước lỏng, nhưng không hiệu quả với chất béo, đường và nước đá.

Thức ăn được đốt nóng bởi các phân tử nước, qua 2 giai đoạn:

+ Nước chứa trong thức ăn được hâm nóng bằng các sóng cực ngắn.

+ Nước nóng sẽ truyền nhiệt cho các phần khác của thức ăn.

Cách hoạt động của lò vi sóng

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

2. Kích thước lò vi sóng

Hiện nay, lò vi sóng khá phổ biến về kích thước, thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, phù hợp cho mọi gia đình.

Nhưng nhìn chung nó được chia thành 4 loại chính. Một số hãng hiện đang phát triển lò vi sóng như Panasonic, Sharp, Electrolux, Teka, SAMSUNG, Media, TOSHIBA, BlueStone,..

Dưới đây là sản phẩm điển hình cho từng loại lò vi sóng

– Lò vi sóng không nướng

Là lò vi sóng có chức năng cơ bản như hâm, nấu và rã đông thực phẩm.

Kích thước lò vi sóng Panasonic NN-SM33HMYUE 25 lít

Công suất: 800 W

Kích thước lò: Rộng 48.5 cm – Cao 28.7 cm – Sâu 40 cm

Kích thước khoang lò: Rộng 34.9 cm – Cao 22.7 cm – Sâu 31.5 cm

Trọng lượng: 12.5 kg

lò vi sóng Panasonic NN-SM33HMYUE 25 lít

Lò vi sóng Panasonic NN-SM33HMYUE 25 lít

– Lò vi sóng có nướng

Là lò vi sóng ngoài các chức năng cơ bản như hâm, nấu và rã đông thực phẩm còn có thêm chức năng nướng.

Kích thước lò vi sóng Sharp R-G52XVN-ST 25 lít

Công suất: Vi sóng 1000 W, Nướng 1000 W

Kích thước lò: Cao 28 cm – Rộng 51.3 cm – Sâu 42.5 cm

Kích thước khoang lò: Cao 21 cm – Rộng 33 cm – Sâu 32.8 cm

Trọng lượng: 11 kg

Lò vi sóng Sharp R-G52XVN-ST 25 lít

Lò vi sóng Sharp R-G52XVN-ST 25 lít

– Lò vi sóng âm tủ không nướng

Là lò vi sóng được lắp đặt bên trong tủ bếp, do đó chỉ nhìn thấy mặt trước của lò, khá gọn gàng và đẹp mắt. Có 3 chức năng chính là nấu, hâm nóng, rã đông.

Kích thước lò vi sóng âm Teka MS 620 BIH 20 lít

Công suất:700 W

Kích thước lò: Ngang 59.5 cm – Sâu 30 cm – Cao 49 cm

Kích thước khoang lò: Ngang 30.5 cm – Sâu 28 cm – Cao 21 cm

Trọng lượng:30 kg

Lò vi sóng âm Teka MS 620 BIH 20 lít

Lò vi sóng âm Teka MS 620 BIH 20 lít

– Lò vi sóng âm tủ có nướng

Là lò vi sóng được lắp đặt bên trong tủ bếp, do đó chỉ nhìn thấy mặt trước của lò. Ngoài 3 chức năng chính là nấu, hâm nóng, rã đông, còn được trang bị thêm chức năng nướng.

Kích thước lò vi sóng âm Electrolux EMS2540X 25 lít

Công suất: 900 – 1000 W

Kích thước lò: Dài 59.5 cm – Rộng 37.4 cm – Cao 38.8 cm

Trọng lượng: 10.2 kg

Lò vi sóng âm Electrolux EMS2540X 25 lít

Lò vi sóng âm Electrolux EMS2540X 25 lít

3. Dùng lò vi sóng để nấu ăn có tốt không?

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, bức xạ RF do lò vi sóng sản sinh ra tập trung mạnh hơn, song dù vậy, nó vẫn an toàn trong mức cho phép, miễn là bạn sử dụng đúng cách và tuân thủ các nguyên tắc sau:

– Không nấu khi cửa lò không đóng kín hoặc bị vênh.

– Không hâm nóng hộp thực phẩm đậy kín vì áp suất cao làm nổ lò.

– Không chiên rán ngập mỡ trong lò vì chất béo quá nóng gây cháy.

– Không để lò hoạt động khi không có thực phẩm trong lò.

– Khi nấu hay hâm món ăn quá khô nên để một ly nước trong lò vì nước có tác dụng hút năng lượng điện từ trường, tránh cho ống magnetron khỏi bị cháy.

– Không nên cho các vật dụng kim loại vào lò vi sóng, khi hâm thức ăn nên sử dụng các loại chén, đĩa bằng sành, sứ hoặc nhựa (có thể dùng cho lò vi sóng).

Sử dụng đúng cách

Sử dụng sản phẩm đúng cách, an toàn

Với những thông tin Thế Giới Di Dộng cung cấp phía trên, hi vọng bạn có thêm nhiều kiến thức cho sự lựa chọn của mình.

Nếu có thắc mắc gì, để lại ngay bình luận phía dưới để được giải đáp nhé!

Từ khóa: lò vi sóng, gia dụng, điện máy, lò vi sóng là gì, giá lò vi sóng, lò vi sóng nào tốt, lò vi sóng có ảnh hưởng sức khỏe

42 lượt xem

Chấm điểm bài viết

Chấm điểm

Cám ơn bạn đã đánh giá bài viết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *